Airfryer recepten

Kip in romige saus

Ingrediënten

- 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 200 ml room
- 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eieren
- 1 teentje knoflook, geperst
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, voor garnering)

Instructies

1. Verwarm de Airfryer voor op 180 graden Celsius.
2. Kruid de blokjes kipfilet met zout en peper.
3. Leg de gekruide kipblokjes in de Airfryer-mand en bak gedurende 10 minuten op 180 graden Celsius.
4. Na 10 minuten, haal de kip uit de Airfryer en leg de blokjes in een ovenschaal die in de Airfryer past.
5. Klop in een kom de eieren los en voeg de room, geraspte Parmezaanse kaas en geperste knoflook toe. Roer goed door totdat het een glad mengsel is.
6. Giet het eiermengsel over de kipblokjes in de ovenschaal.
7. Plaats de ovenschaal terug in de Airfryer en bak gedurende 8-9 minuten op 180 graden Celsius, of totdat er een mooi bruin korstje ontstaat.
8. Haal de ovenschaal uit de Airfryer en laat het gerecht een paar minuten rusten.
9. Garneer met verse peterselie indien gewenst.
10. Serveer de kip in roomsaus met rijst, friet of een frisse salade en geniet van dit heerlijke gerecht!